双金属温度计把两种线膨胀系数不同的金属组合在一起，一端固定，当温度变化时,两种金属热膨胀不同，带动指针偏转以指示温度，这就是双金属片温度计，如上页图所示。测温范围为-80~500C,它适用于工业上精度要求不高时的温度测量。双金属片作为一种感温元件也可用于温度自动控制。

双金属温度计是采用金属片为感温元件的一种测量仪表，广泛用于机械、化工、轻纺、制药、食品、船舶等生产过程中的测量和控制。 　　该仪表具有反应灵敏、指示清晰、刻度线性、多视向、多功能温度仪表。